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ゆとりあるシンプルな暮らし

紅茶時間をたいせつに*大学生の子供と犬ネコのいるシンプルライフ♪

熱があっても食べたくなる*風邪をひいたら、ニラ玉お粥。

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています。 無印良品の土鍋で作るレシピシリーズ! 土鍋がなくても作れますので、食欲がない時に、風邪を引いた時に、熱が下がり始めたお子さんにもぜひお勧めしたい、味付きお粥のレシピです。 高…

無印良品の土鍋で作る*簡単チゲうどん。

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています。 お料理が苦手な、これから1人暮らしをするかもしれない娘のために、無印良品の土鍋で作る、簡単なレシピを書き留めていきたいと思います。 今回はチゲうどんです。子供が小さい時に某…

無印良品の土鍋で作る*簡単鍋焼きうどん。

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています。 お料理が苦手な、これから1人暮らしをするかもしれない娘のために、無印良品の土鍋で作る、簡単なレシピを書き留めていきたいと思います。 今回は鍋焼きうどんです。新婚当初から作っ…

【レシピ】きっとみんな好きになる*うちの定番・お稲荷さん。

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 お出かけや運動会でお弁当を作る機会が増える秋。 我が家の定番お稲荷さんのレシピを紹介します。実は私、油揚げは大好きなのに、お稲荷さんはそんなに好きではないのです。だ…

カフェ風に朝食を*抹茶とあずきでホットケーキアレンジ。

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 いつもの朝食より少しゆったりと過ごせるように、もっと笑顔になれるように、休日の朝食を楽しんでいます。 今日は以前記事にしたパンケーキを和風ちっくに替えて、抹茶好きな…

【レシピ】ファミレスメニュー!レトルトを使ってトマトスパゲッティー。

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 9月に入りました。夏休みの使った分を家計を引き締めたい、そんな時にお勧めしたい、レトルトパックを増量する簡単で美味しい我が家で作る某ファミレスメニューのトマトスパゲ…

【レシピ】ワンプレートで大満足!Afternoon Tea風サラダサンド。

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 今日は、Afternoon Teaの定番メニュー・サラダサンドを、私流にアレンジしたレシピです。 娘が大好きなので、作ってと言われてかれこれ10年以上。娘の目がキラキラ輝いて大喜…

【レシピ】バジルでジェノバソース&パスタを食べたくて。

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 今日は、フレッシュバジルで作るジェノバソース(バジルソース)と、それを使ったジェノベーゼのパスタの記事です。 このパスタを食べたくて、春になると必ずプランターでバジ…

ハーブで体調を整える!家庭で常備するお勧めハーブ2種。

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 昨年の今頃、メディカルハーブ検定をうけるため、公式テキストで勉強していました。それぞれの効用を確認していくと、私にはほとんど2種類のハーブがあれば体調を整えられるの…

【レシピ】ファミレスメニュー!夏にぴったりサラダうどん。

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 今日は、夏のランチにも、食欲落ちた夕食にもぴったりの、我が家で作る某ファミレスメニューのサラダうどんを紹介したいと思います。

美肌と健康に!アボカドとヨーグルトスイーツの朝食。

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 いつもの朝食より少しゆったりと過ごせるように、もっと笑顔になれるように、休日の朝食を楽しんでいます。 ずっと、美肌に健康に良いとされるアボカドを使ってサンドしたいと…

【レシピ】ワインにも合うカンパーニュサンドとねこ。

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 休日の朝は、いつもの朝食より少しゆったりと過ごせるように、もっと笑顔になれるように、休日の朝食を楽しんでいます。 今朝は、昨夜焼いたライ麦入りカンパーニュのサンド記…

【レシピ】グラハムロールのハニーマスタードチキンサンド。

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 いつもの朝食より少しゆったりと過ごせるように、もっと笑顔になれるように、休日の朝食を楽しんでいます。 今朝は、メイン料理にも使えるハニーマスタードを使ったサンドです。

私のお勧めハーブ4種!爽やかレモン系ハーブをブレンド&フレンチトーストの朝。

紅茶時間をたいせつに、ゆとりある時間をすごしているユキコです。 いつもの朝食より少しゆったりと過ごせるように、もっと笑顔になれるように、休日の朝食を楽しんでいます^^ 今朝の朝食は、私のお勧めレモン系ハーブのブレンドティー&フレンチトースト…

【レシピ】夏野菜をいただいたからラタトゥイユ。

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 このブログを始めてから、いつもの朝食より少しゆったりと過ごせるように、もっと笑顔になれるように、休日の朝食を楽しんでいます^^ そして、大学生の子供たちが喜ぶレシピ…

ちょっと楽しい!ちまたで話題のショートブレッドを作ってみました。

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 はてなスターがPCだと表示されないという悲しい話を、ゆにさんにもらしたらツイッターで教えてもらい、快適なコメント&はてなスター生活を満喫しています。 まだPCが重い…

【レシピ】レモンタイムがポイント!フォカッチャサンド。

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 今朝はフォカッチャサンドを食べたくて、朝4時に起きてパンを焼きました♪ レモンタイムがポイント!フォカッチャサンド フォカッチャサンドです。 トッピングのレモンタイムが…

クロワッサンサンドといちごシロップとネコ。

時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 GW真っ只中。私はこの2日間が純粋な久しぶりのお休みでホッと一息ついています。 ↓ 先週の記事はコチラ yutori-simple.hatenablog.com 休日の朝食、今日はクロワッサンサンドを…

【レシピ】豆乳チャウダーと志賀シェフのパンとネコ。

時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 先日に参加したシニフィアンシニフィエの志賀シェフの講習会でお持ちかえりしたパンで素敵な朝食を!ということで、2日目のランチプレートに添えてあった豆乳クラムチャウダーを簡…

美容に健康に!酒粕を使って酒粕スコーン・甘酒・三平汁。

時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 いつもご訪問やブログのご紹介ありがとうございます^^ ■ぶわこさん、ピザソース今度調べておきますね^^ 作っていただきありがとうございます♡ buwako.hatenablog.com ■栞さん、…

【レシピ】パンやランチにぴったり!ピザソースで本格的トマトスープ&我が家のネコ紹介。

時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 昨日は無印良品の記事だったせいかアクセスが多かったです。調べてみるとはてなブックマーク暮らしにTOPを飾っていました。感激です!ありがとうございます^^ yutori-simple.h…

【レシピ】ピザをおいしく焼くコツ!春に嬉しいサラダピザ。

時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 日曜恒例の休日の朝に食べたいカフェメニューです^^ 今日もアクセスが減ってもくじけず続けますよ!おいしいレシピがある限り♪ 実は今週はこのカフェメニューも料理記事も皆さま…

【レシピ】春色混ぜご飯~お誕生日にはメニューを決めておくと楽。

時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 先日、20歳の誕生日を迎えた娘にお祝いを♪ 夕食を作りました^^ お誕生日メニューはパターンを作っておくと楽 ここ数年メインは同じメニューです。 春色混ぜご飯(メイン) 手羽…

【レシピ】ヘルシーな野菜でタルティーヌの朝食。

時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 昨日は「こどもとミニマリスト生活」のともあんさんのブログでご紹介いただきました。ありがとうございます!とてもびっくりしてドキドキしました^^ ともさんさんのお子さんに持…

ファミレス風豆腐サラダ&すづおさんの居酒屋風トマトサラダ。

時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 今日は簡単美味しいお料理記事です^^ ファミレス風豆腐サラダ。子供たちが小さかった頃、働いていたファミレスのレシピです。副菜にぴったり^^ ①お皿に豆腐とレタスを入れる。 …

夕食前に焼きたてのスコーンを食べたい~happy meanさんの喜びのスコーン。

時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 いつも優しい雰囲気のするhappy meanさんのブログから『喜びのスコーン』のレシピを見て、クランベリーとホワイトチョコのスコーンを作ってみました。 今日のお題はこちらをちょい…

栄養満点!休日の朝食にハム&チーズのバケットサンド。

時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 いつもの朝食より少しゆったりと過ごせるように、もっと笑顔になれるように、休日の朝食を楽しんいます^^ 先週はコチラ↓ yutori-simple.hatenablog.com そして、土曜の朝食の紹介…

【レシピ】家族が絶賛!!和風胡麻ドレッシング&サラダ。

時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 はてなブログを始めてから40日経過しました。毎日の記事、ネタ切れになる前に簡単料理系にも進出したいと思います^^ 私の数少ない子供たちからリクエストされる料理とは・・・ …

ホットサンドメーカーがなくても大丈夫!クロックムッシュの朝食。

時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 予定のない休日の朝。クロックムッシュを作りました。 ハムとチーズを手作りパンで挟み、ムッシュ液につけてフライパンで焼くだけ。伊予柑を添えてのんびり朝日を浴びながら過ごし…

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